お食事

食事について

「特別養護老人ホーム潮風苑（入所、短期）」と「老人保健施設たき（入所、短期、デイケア）」と「デイサービスセンターたき」の食事は、潮風苑にある厨房で毎日、管理栄養士、栄養士、調理師、調理員が協力し、栄養バランスのとれた食事を調理しております。（令和7年4月より主食・副菜は調理済み食材を導入）

　利用者の状態に合わせ、「普通食、粗刻み食、極刻み食、ミキサー食」の形態に対応し提供しております。

　また、療養食加算対象者の方には「療養食」として、「糖尿病食、腎臓病食、心臓病食」を提供しております。

夕食　「常食」（サワラのごまみそ焼き、大豆ボール、ほうれん草、ごはん）

夕食　「粗刻み」

夕食　「極刻み」

夕食　「ミキサー食」

昼食「常食」（エビクリームコロッケ、ブロッコリーと人参のマスタード和え、コンソメスープ、ごはん、青りんごゼリー）

昼食「粗刻み」

昼食「極刻み」

昼食「ミキサー食」

【昼食】鶏肉の粕煮、ツナサラダ、付け合わせ、かき玉汁、ごはん、ビタミンゼリー

【昼食】鶏の照り焼き、ブロッコリーの胡麻ドレサラダ、味噌汁、ごはん、ぶどうゼリー

【昼食】あじの南蛮漬け、菜の花のジャポネソース、味噌汁、ごはん、梨ゼリー

【昼食】鯖の味噌煮、ほうれん草の胡麻和え、かきたま汁、ごはん、巨峰ゼリー

【昼食】アジつみれと大根の煮物・カリフラワーのコーンサラダ、汁、ごはん

【夕食】ぶりの玉ねぎソース・たらとチーズのおつまみ天・ピーマンとツナの和え物、ごはん

【夕食】メンチカツ・うまい菜の煮浸し・ソーセージマリネ、ごはん

【朝食】茄子のみぞれあん、味噌汁、ごはん

喫茶の風景

喫茶メニュー

R6年の芋煮会